СЕГОДНЯ В НОМЕРЕ:

РЕДАКТОР-ЧИТАТЕЛЮ:

ГРИБНОЙ СЕЗОН............................. 2

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ........................ 4

СУПЫ............................................ 8

ЧИТАТЕЛЬ-ЧИТАТЕЛЮ................... 10

ВКУСНОЕ - ПРОСТО!:

ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ................. 12

ВАРИАЦИИ НА ТЕМУ:

КАРТОШЕЧКА С ГРИБАМИ.............. 16

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ГУРМАНА:

ЗАБЫТЫЙ РЕЦЕПТ.........................18

РЕЦЕПТ С ОБЛОЖКИ..................... 19

МЯСО И ОВОЩИ С ГРИБАМИ........... 20

ВЫПЕЧКА С ГРИБАМИ.................... 24

СОВЕТЫ ДОМАШНЕЙ ХОЗЯЙКИ:

ГРИБНАЯ СЕМЕЙКА....................... 26

ВИТАМИННАЯ СТРАНИЧКА.............. 27

ГРИБНЫЕ СОУСЫ......... ................ 28

ГУРМАНАМ НА ЗАМЕТКУ:

10 ПРОДУКТОВ, УЛУЧШАЮЩИХ РАБОТУ МОЗГА....... 29

ГРИБОЧКИ - ВПРОК: ДОМАШНИЕ

ЗАГОТОВКИ ИЗ ГРИБОВ................. 30

СОДЕРЖАНИЕ.............................. 35