В ЭТОМ ВЫПУСКЕ:

«КОНСЕРВАТОРИЯ» НА КУХНЕ

ПОМИДОРЫ 3

Маринуем томаты 7

Соление помидоров 11

В БАНКУ ПРЯМО С ГРЯДКИ

ОГУРЦЫ, СОЛЕНИЕ 13

Маринование огурцов 17

ОХ УЖ ЭТОТ ПЕРЕЦ

СЛАДКИЙ ПЕРЕЦ 21

ЗДРАВСТВУЙ, ДЕДУШКА МОРОЗ!

ЗАМОРАЖИВАНИЕ И СУШКА 26

ДА БУДЕТ ВКУС!

ПРЯНОСТИ 27

В помощь хозяйке

СПРАВОЧНЫЕ ТАБЛИЦЫ 31

(“1000 и один рецепт. Помидоры, огурцы, перец” Н. Лебедева, Д. Грошев 2002)