Содержание

Лето в банке

Ассорти «Разнообразное» 2

Рассольник из огурцов 3

Вишневая запеканка 3

Салатница

«Гречанка» 4

«Морской Витамин» 4

«Приятная неожиданность» 4

«Сюрприз, которого не ждали» 5

Салат с креветками и патиссонами 5

«Изумрудный город» 5

«Дачник» 5

Салаты на зиму

Аджика 6

Салат «Великолепный» 6

«Невский» 6

Салат из перца 6

Закуски

Капустные трубочки с салатом 7

Помидоры, фаршированные куриными потрохами 7

Баклажаны «Подарок» 7

Супница

Суп «Красная волна» 8

Щи из щавеля 8

Крапивная окрошка 8

Сладкий супчик «Ягодный с рисом» 8

Суп «Вишневый рассвет» 9

Суп из кабачков 9

Холодный борщ 9

Окрошка с кальмарами 9

Готовим с удовольствием

Сырное печенье 10

Молочный гювеч 10

Салат «Новинка южная» 10

Тушеные кабачки с помидорами и сыром 10

«Барские забавы» 11

Напиток «Летние грезы» 11

Запеканка из рыбы с грибами 11

Соус томатный с колбасой 11

Кулинарные фантазии

Салат из листьев порея 12

Салат «Летний рай» 12

Котлеты из лука-порея 12

Яичница с луком-пореем 12

Луковый суп 12

Затеи лета красного... (бутерброды с овощами и фруктами) 13

«Мозаика» 13

Бутерброд «Золотые яблочки» 13

Масло «Ароматное» 13

Бутербродная масса «Охотничья» 13

Бутерброд «Вкус лета» 13

Дайте списать рецептик!

Тушенка из мяса птицы 14

Напитки лета

Морс «Вишенка с малинкой» 15

Коктейль «Антарктида» 15

«смородиновое ассорти» 15

«Ежевично-смородиновый» 15

«Нежный персик» 15

Лето в банке

Варенье «Необычное соседство» 16

Лечо «Просто супер» 16

Салат «Федор» 16

Кетчуп «Изумрудный» 17

Грушевый джем с ежевикой 17

Помидоры в желе «Сюрприз» 17

Ассорти «Искушение» 18

Соус «Ткемали» на новый лад 18

Джем вишнево-смородиновый 18

Маринованные огурчики 19

Сладкий перец с фруктами 19

Экспресс-зоготовка «Ух ты!» 19

Аджика пикантная 20

Чеснок малосольный 20

Баклажаны с приправой 20

«Украинский салат» 21

Слива в желе 21

Ликер «Черная Йоганна» 21

Овощи в желатине 22

Заправка «Летний вкус» 22

Квашеная краснокочанная капуста 22

Настойка «Ягодная россыпь» 23

Любимое ассорти 23

Огурчики «Особенные» 23

Свежие помидоры впрок 23

Кабачки квашеные 23

Летние фантазии

Ягодная запеканка 24

Чушка бюрек 24

Суп из свежих огурцов с плавленым сыром 25

Салат «Одуванчик» 25

Вишневый пудинг со сметаной 25

Плодово-ягодное мороженое 25

Дешево и вкусно

Запеканка из макарон и зелени 26

Квашеная капуста, запеченная в тесте 26

Творожные хлебцы 26

Бисквит «Яблочный» 26

Печенье «Солнышко» 27

Капустный пудинг 27

Тушеная печенка с картофелем 27

Клуб сладкоежек

Холодненького захотелось! 28

Парфе из черники 28

Парфе из малины 28

Сливочный пломбир 29

Ягодный торт из заварного теста 30

Пирог «Ягодка» 31

запеканка «Сладкое лето» 31

Кексы «Ежевички» 31

Ягодки-лакомки

Печенье с вишней 33

Кисель из крыжовника 33

Компот из слив с пряностями и мороженым 33

До встречи с новыми рецептами!

Закуска «Гречневая» 34

Салат «Викинг» 34

Кетчуп «Пурпурный закат» 35

Огурцы малосольные в пакете 35

(«Пир горой (2009 № 4) Лето в банке и на столе»)