Содержание

ЗАКУСКИ

сырный торт с ветчиной и грибами...2

яйца с муссом из лосося........................4

салат «нисуаз»........................................6

СУПЫ

суп из индейки с лимоном......................8

суп из брокколи и цветной капусты.... 10

ПТИЦА

пасхальные цыплята.............................12

утка в томатном соусе.......................... 14

МЯСО

говядина в сметанном соусе...............18

РЫБА

рыба в китайском стиле...............20

ОВОЩИ

цветная капуста, запеченная с грибами и сыром...21

ВЫПЕЧКА

булочки со шкварками..........................22

украинский пасхальный пирог 24

торт «кассата».......................................26

НАПИТКИ

шоколад на кокосовом молоке...28

креольский шоколад.............................29

ДЕСЕРТЫ

клубнично-банановый коктейль.........30