Содержание

ЗАКУСКИ

2 салат с фарфалле

 4 французский пирог паштет

 6 салат из редиса

СУПЫ

8 суп из копченой горбуши

 10 фасолевый суп с кинзой

МЯСО

12 зразы с картофельной начинкой

 14 бараньи ребрышки с маринованными лисичками

ПТИЦА

18 гусь в мармеладной глазури

РЫБА

20 рыба, тушенная в томатном соусе с овощами

ВЫПЕЧКА

22 ачма

24 хлеб, испеченный с ветчиной и сыром

26 французские пышки «бенье»

ДЕСЕРТЫ

28 торт «павлова»

НАПИТКИ

30 кампари с грейпфрутом