Содержание

ЗАКУСКИ

2 фаршированная свекла

4 салат из кукурузы, креветок и адыгейского сыра

СУПЫ

6 борщ с белой фасолью

8 чесночный крем-суп с шафраном

мясо

10 говядина no-6ypгундски

ПТИЦА

12 утиная грудка с персиками

РЫБА

14 рыбные крокеты

КРУПЫ

20 ризотто с копченой рыбой и пореем

ВЫПЕЧКА

22 пирог «жалюзи» с виноградом

24 яблочный пирог с медом

ДЕСЕРТЫ

26 десерт из инжира

27 фрукты, запеченные в вине

КОНСЕРВИРОВАНИЕ

28 яблоки со сливами и миндалем

НАПИТКИ

30 кофе по-восточному

РЕЦЕПТЫ ОТ Gallina Blanca

15  куриный бульон с домашней лапшой в горшочке

17 суп с фрикадельками и укропом

18 лосось в медовой глазури