Содержание

ЗАКУСКИ

2 дип из запеченного чеснока с овощами

САЛАТЫ

4 салат из руколы с клубникой

СУПЫ

6 суп-пюре из цветной капусты

8 суп-пюре с потрошками

МЯСО

10 мясо с молодыми овощами

ПТИЦА

12 утиные грудки под мятным соусом

овощи

14 картофельные оладьи

МЯСО

15 баранина в виноградных листьях

ПТИЦА

16 пирог с курицей в сметане

овощи

18 маринованная свекла по-датски

РЫБА

20 рулеты из палтуса

КРУПЫ

22 рисовый пудинг с ягодами

ДЕСЕРТЫ

24 клубничное мороженое

ВЫПЕЧКА

26 черничный пирог

НАПИТКИ

28 персиковый дайкири

ЗАГОТОВКИ

30 консервированная черешня