Содержание

ЗАКУСКИ

2 фаршированные баклажаны, цукини и помидоры

САЛАТЫ

4 салат с морскими гребешками

СУПЫ

6 грибной суп со свиными фрикадельками

8 луковый суп с мадерой

мясо

10 телятина с апельсинами и перцем

12 свинина, тушенная с овощами

РЫБА

14 сырный пирог из лосося

МОРЕПРОДУКТЫ

18 жюльен с мидиями и креветками

ОВОЩИ

20 аргентинское рагу в тыкве

22 капустные рулеты со шпротами

ЗАПЕКАНКИ

23 запеканка из лапши, помидоров и сыра

ВЫПЕЧКА

24 тыквенный пирог

26 печенье «мгновение»

ДЕСЕРТЫ

28 шахматный торт

НАПИТКИ

30 кофе по-нормандски

30 мятный кофе