Содержание

ЗАКУСКИ

2 рыбные жюльены

САЛАТЫ

4 весенний картофельный салат

ЗАКУСКИ

5 молодые кабачки в ореховом соусе

СУПЫ

8 зеленый суп

ПТИЦА

10 испанская паэлья

мясо

12 сардельки барбекю

ПАСТА

13 тальятелле с руколой и чили

РЫБА

16 филе судака с приправой из кинзы

МОРЕПРОДУКТЫ

18 вонтоны с креветками

овощи

20 молодой картофель с селедочным маслом

ВЫПЕЧКА

22 пирог с зеленью

24 лаймовое печенье

26 пирог с бананом и грецкими орехами

ДЕСЕРТЫ

28 шоколадные хлопья

НАПИТКИ

30 клубничный ласси

(Журнал “Школа гастронома” №10 2010)