Содержание

рис для суши и роллов........................................................................................................2

маринованный имбирь.........................................................................................................4

маринованный дайкон..........................................................................................................4

нигири-суши с малосольным лососем.............................................................................6

нигири-суши с креветками..........8

нигири-суши с угрем...........................................................................................................10

нигири-суши с шампиньонами...........................................................................................12

нигири-суши с кальмаром.........................................14

нори-маки с малосольным лососем.................................................................... 14

футо-маки............................................................................................................................18

фунтики......................................................................................................................19

гункан-маки...........................................................................................20

ура-маки..............................................................................................................................22

тамаго яки..........................................................................................................................24

прессованные суши............................................................................................................26

суши в омлете.....................................................................................................................27

десертные суши..................................................................................................................28

гункан-маки с огурцами.....30