ВСЕ РЕЦЕПТЫ НОМЕРА:

САЛАТЫ, ЗАКУСКИ

Салат «Экзотика» 1

Бутерброд «Великан» 2

Салат из капусты с черносливом 3

Яичные рулеты 4-5

Овощной салат с ветчиной 6

Салат с макаронами 7

Салат «Датский» 8-9

Лук «Любительский» 10

Бутерброды горячие с салатом 11

СУПЫ

Рассольник с рисом 12

Суп с индейкой 13

Суп с бараниной 14-15

Суп грибной «Лесовичок» 16

Суп-пюре «Золотое яблочко» 17

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Мясные и овощные

Перец, запеченный с рисом 18

Котлеты «Рябушка» 19

Фрикасе из кролика 20-21

Курица с апельсинами 22

Жаркое по-псковски 23

Запеченный фаршированный картофель 24-25

Буженина по-московски 26

Пельмени с сыром и зеленью 27

Тесс-кебаб 28-29

Овощи на шампурах 30

Ригатони с перцем и оливками 31

Рыбные

Камбала по-датски 32

Минтай с цуккини 33

Семга с помидорами 34-35

Рыба в пикантном соусе 36

Палтус с овощами 37

ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ

Сладкая баница 38

Банановое «эскимо» 39

Яблочный десерт 40

Пирожки с мармеладом 41

Халва «Салоники» 42-43

Донской пирог с ливером и луком 44

Вермишелевый торт 45

Пирожное с киви 46-47

Десерт «Творожные орешки» 48

Фруктовый десерт 49

НАПИТКИ

Лимонад «Солнышко» 50

Напиток «Мультимикс» 51

Кофе по-лейпцигски 51

Коктейль «Шипучий киви» 52

Напиток с имбирем и медом 53

Яблочный глинтвейн 53

БЛЮДА С СЕЛЬДЬЮ

Сельдь с зеленой фасолью 54-55

Сельдь в желе 56

Форшмак с орехами 57

Сельдь рубленая 58

Необычные котлеты 59

Сельдь по-будапештски 60

Расстегаи с сельдью 61

Сканворд 62