СОДЕРЖАНИЕ

Закуски и салаты

Итальянский салат.............................2

Салат с грейпфрутом и сыром...........3

Паштет из утки с виноградом........4-5

Зимний салат от «Шеф-Повара»............................6-7

Новогодняя закуска.......................8-9

Супы

Суп венгерский с жареным тестом......................10-11

Горячие блюда

Фондю по-швейцарски..............12-13

Рис по-испански..............................14

Болгарские «колбаски»...................15

Мясо кролика с соусом из сладкого перца......................16-17

Говядина-глясе............................18-19

Свинина с черносливом............20-21

Выпечка

Медовые пряники......................22-23

Французское рождественское полено..........................................24-25

Копенгагенские завитушки............26

Десерты

Лимонный крем...............................27

Мороженый творожный торт...............................................28-29

Напитки

Горячий шоколад по-мексикански................................30

Английский новогодний пунш........31