СОДЕРЖАНИЕ

Закуски и салаты

«Улитки» с окороком.................................3

Пасхальный паштет..............................4-5

Сельдь «под шубой»..............................6-7

Салат с тунцом...........................................8

Закуска из овощей с творогом..............9

Супы

Хаш.....................................................10-11

Суп из индейки с фарфалле...........12-13

Суп из трех видов фасоли..............14-15

Горячие блюда

Свиная рулька с квашеной капустой.............................................16-17

Плов с печенью и айвой.................18-19

Люля-кебаб из куриного фарша................................................20-21

Семга с помидорами и жареными овощами....................22-23

Морковь с зеленым горошком в молочном соусе..................................24

Рыба под майонезом............................25

Выпечка /Десерты

Имбирное печенье с шоколадом.......26

«Конфетки» из теста фило с овощами.........................................28-29

Пасхальное кольцо

с сухофруктами.................................30-31

Пасхальные яйца из желе...................32

Напитки

Кефир с сухофруктами и овсяными хлопьями...........................33

Горячий чай с вином и медом..............35

(Журнал “Вкусные рецепты” №3 2010)