Содержание
И.В. Петрянов
5 К читателям
Н.Н. Семенов
7 Без физики и химии вам не обойтись
Движение и энергия
А.А. Космодемьянский
12 Механика
12 Что такое механика
13 Основные разделы механики
14 Закон параллелограмма сил
15 Законы Ньютона
17 Прямолинейное движение
19 Колебания
20 Движение по окружности
21 Движение в поле тяготения
23 Механика тел переменной массы
28 Специальная теория относительности
30 Значение механики для современной техники
А.Ю. Ишлинский, М.Е. Темченко
32 Волчок
32 Прецессия и нутация волчка
34 Движение точки внутри кругового канала
36 Движение кольца в замкнутом круговом канале
36 Волчок в кардановом подвесе
37 Гироскопический момент
37 Гироскоп под действием приложенной к нему силы
38 Почему волчок не падает?
40 «Спящий» волчок
40 Правило прецессии
41 Опыт с вращающимся колесом
41 Двухколесный автомобиль
42 Правило Жуковского
43 Кабрирование и пикирование самолета на вираже
43 Правило Фуко
44 Использование гироскопов в технике
Г. В. Александров
46 Крылатый полет
46 Аппараты легче воздуха
47 Почему летает самолет?
47 Звуковой барьер и тепловой барьер
49 Законы аэродинамики и обтекание крыла
51 Как проверяют результаты расчетов
54 Авиационные двигатели
55 Как выбирают размеры самолета и форму крыла
57 Как управляют самолетом
58 Устойчивость самолета
59 Прочность и безопасность
61 Крылатые ракеты
61 Пути дальнейшего развития авиации
Г.С. Титов
62 Полет в космос
62 Знакомьтесь — «Союз»
65 До старта осталось...
66 Космос — новая стихия
67 Орбита — путь корабля
68 До свидания, Земля!
70 От перегрузки к невесомости
74 Впервые в открытом космосе
75 Земля — с орбиты
75 Три космические скорости
78 Ориентация корабля
78 Коррекция орбиты
79 Закрутка на Солнце
79 Стыковка кораблей
81 Советский Союз — космическая держава
82 Возвращение на Землю
И.В. Петрянов
85 Как вода течет по трубам
А.А. Коробко-Стефанов
104 Звук
104 Как измеряли скорость звука
105 Распространение и отражение звука
106 Звуковая энергия
107 Наше ухо
107 Загадки нашего слуха
109 Что такое громкость
110 Откуда пришел звук?
110 Движение звуковых источников
110 Резонаторы
111 Музыкальные звуки
114 Передача и запись звуков
116 Неслышимые звуки
117 Излучатели ультразвука
118 Эхо помогает водить корабли
118 Звук служит человеку
121 Кавитация
И.Р. Кричевский, И.В. Петрянов
121 Наука, необходимая всем
122 Что такое термодинамика
122 Основные понятия термодинамики
134 Закон термического равновесия
134 Первое начало термодинамики
137 Второе начало термодинамики
144 Энтропия
145 Зачем нужно понятие «энтропия»
149 Третий закон термодинамики
М.П. Малков, И.Б. Данилов
152 На подступах к абсолютному нулю
152 Что такое холод
152 Газ превращается в жидкость
154 Квантовые свойства веществ
154 Сверхпроводимость
156 Сверхтекучесть
157 Квантовые генераторы и усилители
157 Наинизшая температура
Д.С. Циклис
158 Вещество при высоких давлениях
158 Что такое давление
159 Каков предел давления?
159 Как создают давление
159 Какое давление может выдержать аппарат?
163 Полиморфные переходы
164 Давление и химические реакции
165 Что нужно знать, чтобы построить химический завод?
165 Давление и живые организмы
166 Пластичный мрамор
166 Взрывы и землетрясения в лабораториях
167 Наука о высоких и сверхвысоких давлениях
В.И. Кузнецов
167 Волны и кванты
167 Волны
168 Абсолютно черное тело
169 Ультрафиолетовая катастрофа
170 Появление слова «квант»
170 Кванты и электроны
170 Атом Бора
В.Д. Новиков
175 Радиофизика
176 Рождение науки
178 Колебания и резонанс
178 Волны
179 Собственные и вынужденные колебания
180 Шумы и спектры
182 Путешествие по диапазонам частот
183 Сверхвысокие частоты
186 Антенны
187 Квазиоптика
188 Как генерируют радиоволны
189 Радиоволны в атмосфере
191 Радиоспектроскопия
194 Квантовая радиофизика
194 Радиофизике предстоят новые открытия
В.И. Кузнецов
195 Свет
195 Что мы понимаем под словом «свет»
196 Луч и волна
196 Самая большая скорость
197 Окно в мир
198 Микроскопы
201 Телескопы
201 Вещество и свет
202 Тайны стеклянной призмы
204 От призмы к прибору
204 «Линии» химических элементов
205 Дифракционная решетка
206 Как измерили длину световой волны
206 Красный гигант
208 Мир голографии
209 Лазер
212 Световой телеграф
213 Удивительные превращения
214 Каблограмма Рамана
215 Спектры и скорость
216 Световое давление
218 Притягиваются ли телами фотоны?
219 Наука о свете
Г.Я. Мякишев
220 Электричество и магнетизм
220 Электромагнитные взаимодействия
224 Взаимодействие неподвижных заряженных тел. Электрическое поле
227 Как образуется электрический ток
229 Взаимодействие движущихся электрических зарядов
231 Взаимная связь электрических и магнитных полей
237 Электромагнитные волны
238 Удивительный мир твердых тел
Б.Ф. Ормонт
239 Кристаллы
Б.Ф. Ормонт
244 Электронная структура твердых тел
Г.Б. Анфилов
249 Полупроводники
249 Термисторы
250 Полупроводниковые «глаза»
250 Нагреватели и светильники
251 Запирающий слой
251 Выпрямители. Кристаллы и лампы
252 Транзистор
253 Переворот в радиотехнике
254 Электростанция ... на столе
255 Новые холодильники
255 Нагрев вместе с охлаждением
256 Вентильный фотоэлемент
257 Свет работает
257 Полупроводники и жизнь
В.Д. Новиков
258 Звук в твердом теле
В.Д. Новиков
260 Магнитные свойства вещества
Как и из чего вещество построено
А.Б. Мигдал
266 Законы, управляющие Вселенной
266 Закон сохранения энергии
268 Закон сохранения количества движения
268 Что же сохраняется?
269 Закон сохранения странности
270 Почему у людей сердце с одной стороны
272 Всегда ли наблюдается зеркальная симметрия?
274 Антивещество
Д.Н. Трифонов
275 Рождение, жизнь и смерть химических элементов
276 Урановые лучи
277 Полшага до открытия
277 Три вида лучей
278 Металл = газ + газ
280 Упорядоченный хаос
280 Элементы первичные и вторичные
281 Что такое радиоактивность?
282 «Я вижу атом!»
284 Азот превращается в кислород
285 Нейтрон и новая модель атома
286 Цепь великих открытий
288 Искусственные элементы
289 Земная жизнь искусственных элементов
289 Как объясняется радиоактивность современной наукой?
292 Сколько видов радиоактивных превращений существует?
292 Гамма-лучи
293 О нуклонах
294 Маленькая интермедия
294 Почему светят звезды?
295 «Весь мир за пятнадцать минут»
296 Ключ дает технеций
296 От гелия до висмута
297 Рождение и гибель Сверхновых звезд
Е.Н. Бабулевич
298 Атомный реактор
299 Главные трудности
300 Сердце реактора
301 Как избежать взрыва
302 Защита от излучений
303 Что же происходит в реакторе?
304 Заготовка топлива
306 Внимание — эксперимент!
308 Наш первый реактор
Л.А. Арцимович, В.Д. Новиков
312 Плазма и термоядерный синтез
312 Человек и энергия
312 От урана к дейтерию
313 Откуда берется энергия
313 Реакция деления и реакция синтеза
314 Главное — температура
314 Что такое плазма и как ее получить?
315 Физика плазмы
315 Основные свойства плазмы
316 Плазма в магнитном поле
317 От идеи — к ее осуществлению
318 Токамак
319 Время жизни
319 Какая часть пути пройдена?
320 Другие пути
321 А можно ли в принципе по строить термоядерный реактор?
321 Это предстоит сделать вам
322 Другие перспективные задачи
И.В. Петрянов
324 Великий закон
325 Открытие Великого закона
326 Как был открыт периодический закон
327 Тайна пустого места
328 Великое предсказание
330 Как оправдались предсказания Менделеева
331 Великое испытание периодического закона
332 Как радиоактивные элементы нашли свои места в таблице Менделеева
336 В чем основа Великого закона
338 Новый смысл и значение атомного веса (атомной массы)
339 Периодический закон — закон строения атома
339 Атом сам рассказывает о своем устройстве
339 В атоме не может быть двух одинаковых электронов
340 Как же все-таки может выглядеть атом?
343 Так на что же похож атом?
344 Закон строения атома 344 Формула атома
344 Причина периодичности в свойствах химических элементов
346 Строение атома и свойства вещества
346 Строение атома и химия
348 Почему водород стоит одновременно в двух клетках таблицы Менделеева?
348 Самая удивительная группа таблицы Менделеева
349 Благородные газы могут вступать в химические соединения
349 Сколько редкоземельных элементов в одной клетке таблицы Менделеева?
351 Как были предсказаны свойства элемента № 72
351 Элементы, созданные человеком, также подчиняются Великому закону
353 Как были открыты трансурановые элементы
357 Заглянем в будущее
И.В. Петрянов
361 Химия Вселенной
361 Химия Земли
361 Химия планет
363 Химия Солнца
365 Химия межзвездного пространства
368 Химия звезд
А.П. Виноградов
370 Кусок Луны
В.И. Кузнецов
374 Вымершие и воссозданные элементы
374 Будет ли новый подъем?
374 Магические числа
375 Новое слово — «сверхэлемент»
375 Космические сверхъядра
376 Космос и дно Океана
377 Из космоса на Землю
379 Возрождение ядерных «бронтозавров»
379 Снова звезды
380 Созидание разрушением
380 Для чего создают и изучают атомные ядра
Г.Н. Флеров В.И. Кузнецов
380 На краю таблицы
Менделеева
Превращение вещества
385 Пять из ста пяти
А.Н. Трифонов
385 Удивительные элементы
И.Л. Кнунянц, А.В. Фокин
387 Фтор
К.А. Андрианов
392 Кремний
Н.П. Сажин
395 Титан
Д.Н. Трифонов
397 Франций
Д.Н. Трифонов
399 Плутоний
И.В. Петрянов
401 Беседа о самом необыкновенном в мире
веществе
401 Что такое вода
406 Свойства воды
Д.Н. Трифонов
417 Химическая реакция
И.В. Петрянов, К.И. Сакодынский
426 Удивительная судьба одного простого
открытия
426 Что же открыл профессор Цвет?
427 Что происходит в хроматографической колонне?
428 А если вещество бесцветно?
429 Чем пахнет земляника
429 Колонна длиной ... в полкилометра
430 Хроматография на листе бумаги
431 Хроматография и биохимия
432 Хроматография в борьбе за здоровье человека
433 Тонкослойная хроматография
433 Ионообменная хроматография
433 Хроматография и периодический закон
435 Xимия одного-единственного атома
436 Хроматография сегодня...
437 ... и завтра
А.Н. Фрумкин, В.С. Багоцкий
437 Большая задача электрохимии
437 Почему не выгодна тепловая машина
438 Что такое электрохимия
438 Электрохимия в современной науке и технике
439 Энергетика большая и малая
440 Топливные элементы
440 Водородно-кислородный элемент
441 Высокотемпературные топливные элементы
442 Топливные элементы дают ток
П.А. Ребиндер
444 Замечательные явления на границе между
телами
444 Молекулы-пограничники
444 Поверхностная энергия
445 Капли на поверхности. Смачивание. Форма жидких тел
446 Адсорбция
447 Как построены молекулы поверхностноактивных веществ
449 Почему мыла моют
451 Пены полезные и вредные
451 От производства полимеров до книгопечатания
454 Путь к прочности — через разрушение
М.И. Кабачник
457 Органические вещества вокруг нас
457 Сколько их?
458 Почему их так много?
459 Органические вещества в живой природе
461 Человек и органические веществ
461 Создание теории строения органических веществ
462 Краски всех цветов и оттенков
463 Органические красители для фотографии и кино
465 Лекарственные вещества
466 Лес — источник органических веществ
466 «Черное золото» — нефть
469 Органические вещества в сельском хозяйстве
К.А. Гладков
471 Полимеры
471 Для чего нужны пол меры
472 Родословная больших молекул
473 Первые искусственные пластмассы
473 Как получают молекулы-гиганты
476 «Швейная фабрика» гигантских молекул
478 Секрет прочности
480 Стекло, кожа или резина?
481 И в огне не горит...
484 У истоков века полимеров
В.А. Каргин
485 Полимеры будущего
485 Полимеры — конструкционные материалы
486 Полимеры в жизни людей
488 Полимеры в медицине и биологии
А.С. Хохлов
489 Химия жизни
489 Из каких элементов состоят организмы
489 Как построены белки
492 Пространственная структура белков
493 Что такое полисахариды
494 Сложное строение полинуклеотидов
495 Нуклеиновая кислота — «нить жизни»
496 Как создается новая молекула белка
498 Что такое мутации
498 Чем опасны вирусы
500 Можно ли искусственно создать живое?
А.Н. Несмеянов
501 Химия пищи
И.В. Петрянов
508 Новое
Справочный отдел
В.И. Козлов
513 Всему миру — одну
меру
Г.И. Гуревич
523 Разберемся в
размерах
Б.В. Ляпунов
529 Что читать
З.Н. Кожевникова
534 Словарь-указатель
(“Вещество и энергия” детская
энциклопедия том 3 1973)