Сегодня в номере

РЕДАКТОР-ЧИТАТЕЛЮ:

СЕГОДНЯ В НОМЕРЕ........................ 2

ВКУСНО, ПОЛЕЗНО, ПРАВИЛЬНО......2

ВАРИМ..........................................3

ЖАРИМ.........................................7

ЧИТАТЕЛЬ-ЧИТАТЕЛЮ..................10

ВКУСНОЕ-ПРОСТО!:

ПОШАГОВЫЕ РЕЦЕПТЫ.................12

ВАРИАЦИИ НА ТЕМУ:

ШАШЛЫК В ЛАВАШЕ.....................16

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ГУРМАНА:

МЯСО, НУЖНОЕ ТАКОЕ....................18

РЕЦЕПТ С ОБЛОЖКИ.....................19

ТУШИМ .......................................20

ФАРШИРУЕМ...............................22

МЯСКО - ВПРОК!..........................24

СОВЕТЫ ДОМАШНЕЙ ХОЗЯЙКИ......26

ВИТАМИННАЯ СТРАНИЧКА...............27

ГУРМАНАМ НА ЗАМЕТКУ................28

ЗАПЕКАЕМ...................................29

МЯСНЫЕ ПИРОЖКИ...........................32

ЗАЛИВАЕМ......................................34

О КОНСЕРВАНТАХ БЕЗ ПРИКРАС..................................35