Сегодня в номере

РЕДАКТОР-ЧИТАТЕЛЮ:

СЕГОДНЯ В НОМЕРЕ..........2

ВСТРЕЧАЕМ ГОСТЕЙ!.........2

САЛАТЫ И ЗАКУСКИ..........3

ЧИТАТЕЛЬ - ЧИТАТЕЛЮ......10

ВКУСНОЕ - ПРОСТО!.........12

ВАРИАЦИИ НА ТЕМУ:

ТАКОЙ ВКУСНЫЙ ХОЛОДЕЦ.....16

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ГУРМАНА:

САЛАТ С ИСТОРИЕЙ...........18

РЕЦЕПТ С ОБЛОЖКИ:

ГОВЯДИНА В СЛОЕНОМ ТЕСТЕ........ 19

МЯСНЫЕ ХИТРОСТИ....................... 20

РЫБНЫЕ ХИТРОСТИ....................... 24

СОВЕТЫ ДОМАШНЕЙ ХОЗЯЙКИ....... 26

ДОМАШНИЕ НАЛИВКИ.....................27

ГУРМАНАМ НА ЗАМЕТКУ................. 28

НА ГОРЯЧЕЕ.................................. 29

НА ДЕСЕРТ.................................... 33

КУЛИНАРНАЯ ТАБЛИЦА.....................35