СЕГОДНЯ В НОМЕРЕ:

РЕДАКТОР-ЧИТАТЕЛЮ:

ЛЕКАРСТВО ИЗ КУРИЦЫ.................. 2

САЛАТЫ........................................ 4

СУПЫ............................................ 6

ЗОЛОТАЯ КУРОЧКА......................... 8

ЧИТАТЕЛЬ-ЧИТАТЕЛЮ...................10

БЕДРЫШКО................................. 12

НОЖКИ.................................. 14

ВАРИАЦИИ НА ТЕМУ:

КУРИНЫЕ КРЫЛЫШКИ.................. 16

ЭНЦИКЛОПЕДИЯ ГУРМАНА:

ГАЛАНТИН.....................................18

РЕЦЕПТ НОМЕРА........................... 19

ГРУДКА........................................ 20

ЗАГОТОВКИ - НА СТОЛ! ПАШТЕТЫ ...24

СОВЕТЫ ДОМАШНЕЙ ХОЗЯЙКИ...... 26

ВИТАМИННАЯ СТРАНИЧКА.............. 27

ПО ТРАДИЦИИ.............................. 28

СУБПРОДУКТЫ...........30

ВЫПЕЧКА...................32

КЛАДОВАЯ ЗДОРОВЬЯ..........35