Содержание
Баклажаны по-гречески
Баклажаны, фаршированные морковью
Засолка капусты
Засолка капусты по-гурийски
Засолка фаршированной капусты
Засолка цветной капусты
Капуста, квашенная по-грузински
Арбузы соленые
Консервированные огурцы
Огурцы пастеризованные
Огурцы соленые
Кабачки и патиссоны соленые
Помидоры, консервированные
дольками
Помидоры, фаршированные
по-болгарски
Помидоры в томатном соке
Помидоры «Пикантные»
Помидоры с кукурузой
Малосольная квашеная капуста
Соленый болгарский перец
Цуккини с грибами
Чесночные баклажаны
Квашеные баклажаны, фаршированные
морковью и пастернаком
Фаршированные квашеные баклажаны с
луком, капустой и морковной ботвой
Солянка из кабачков
Салат «Кубанский» (очень вкусный)
Коренья маринованные
Морковный салат из хрена и яблок
Свекла маринованная с черной
смородиной
Зелень маринованная
Салат «Черная редька»
Икра из баклажанов с зеленью
петрушки
Лук фаршированный, маринованный
Луковый салат маринованный
Овощная смесь, маринованная с
яблоками
Петрушка маринованная
Овощная смесь, маринованная с
зелеными помидорами
Овощная смесь маринованная
Помидоры и лук с острым перцем
маринованные
Сельдерей маринованный (коренья)
Сельдерей маринованный (зелень)
Капустные листья, фаршированные
овощами
Капустные листья, фаршированные
овощами, консервированные
Баклажаны квашенные, фаршированные
пастернаком и морковью
Икра из баклажанов и моркови
Помидоры, фаршированные овощами
Помидоры, соленые по-грузински
Баклажаны квашенные, фаршированные
сельдереем и луком
Перец с томатным соусом и овощами
для приправы
Закуска «Россиянка»
Икра из баклажанов и кабачков
Салат из огурцов-I
Салат из огурцов-II
Крыжовник с укропом и чесноком
Лечо I
Лечо II
Лечо III
Лечо IV
Маринованные кабачки
Сладкий перец, зажаренный с хреном
Заготовка из щавеля, петрушки и
укропа с солью
Рыжики соленые
Заправка из сливы с чесноком
Варенье из абрикосов с грецкими
орехами
Мармелад из абрикосов
Мармелад из абрикосов с яблоками
Варенье из брусники с яблоками и
лимонами
Варенье из лесной земляники
Варенье из земляники с черникой
Варенье из винограда
Варенье из красной рябины I
Варенье из красной рябины II
Варенье из красной рябины на меду
Варенье из черноплодной рябины
по-московски
Варенье из сока красной смородины
с клубникой
Варенье из клюквы с цедрой
Варенье из яблок с черноплодной
рябиной
Варенье из черной смородины
«Отличное»
Варенье из кизила I
Варенье из кизила II
Варенье из барбариса
Варенье из японской айвы
Варенье из клюквы с яблоками
Варенье из желтых слив
Варенье из райских яблочек
Варенье из темно-синих слив
Варенье из слив с помидорами
Ананасный джем
Лимоны соленые
Лимонная и апельсиновая корка в
соли
Апельсины с пряностями
Варенье из моркови, лимонов и
бутонов календулы
Арбузное варенье (из мякоти)
Грушевое желе с корицей
Крыжовник соленый
("Домашние заготовки 2009/03 (Погребок)")