Содержание
Огурцы соленые ароматные 7
Огурцы соленые быстрые 9
Огурцы малосольные 11
Огурцы малосольные «Зимние» 13
Огурцы соленые с красной смородиной или брусникой 15
Огурцы маринованные 17
Огурцы в яблочном соке 19
Огурцы в томатном соке 19
Огурцы в огурцах 21
Огурцы, консервированные с овощами 23
Огурцы резаные консервированные 25
Огурцы кисло-сладкие 27
Огурцы маринованные «Ассорти» 29
Огурцы маринованные с овощами 31
Корнишоны маринованные 33
Огурцы «Бостон» 35
Огурцы очищенные маринованные 37
Огурцы с хвойным ароматом 39
Огурцы в щавелевой заливке 41
Ассорти в яблочном уксусе 43
Рассольник 45
Салат овощной 47
Салат из соленых огурцов с капустой 49
Салат летний 51
Смесь «Дачная» 53
Салат из огурцов и помидоров 55
Салат «Нежинский» 57
Салат из огурцов с морковью 59
Напиток огуречно-томатный 61
(“Огурцы” С.Е. Першина 2009)