Содержание

ЗАКУСКИ

рулеты из отварной говядины............2

салат из корня сельдерея, моркови и свеклы.....................................3

салат из кальмаров..................................4

СУПЫ

суп из сельдерея......................................6

бозбаш......................................................8

МЯСО

цветная капуста, фаршированная мясом.. 10

ПТИЦА

куриные шарики с айвой..................12

КЛАССИКА

сырники................................................... 14

РЫБА

рыба по-йеменски.................................. 19

судак в яичном соусе.............................20

ВЫПЕЧКА

печенье-сердечки с джемом.................22

торт «пчелиный улей»...........................24

ДЕСЕРТ

гранатовое желе

к Дню святого Валентина......................26

НАПИТКИ

витаминные напитки

томатный коктейль............................29

йогуртовый коктейль........................29

фруктовый коктейль........................ 29

РЕЦЕПТЫ ОТ SANTA MARIA

суп-пюре из свеклы...............................15

свинина в горшочке с овощами........... 16

острые куриные крылышки с фруктами...18