Содержание

ЗАКУСКИ

сладкий перец с луком и помидорами...2

салат из баклажанов и сладкого перца...4

СУПЫ

фруктовый суп с пломбиром..................5

суп с грецкими орехами и сыром с голубой плесенью.................................6

МЯСО

баранина в сырной корочке с картофелем...........................................8

тефтели с томатами...............................10

РЫБА

рыба со стручковым горошком и миндалем.............................................12

ОВОЩИ

фриттата с кабачками...........................14

КРУПЫ

ризотто с грибами..................................19

ВЫПЕЧКА

грушевый пирог с орешками в карамели........................20

ДЕСЕРТЫ

творожный крем с персиками..............24

КОНСЕРВИРОВАНИЕ

овощное ассорти «наш огород»..........26

салат из огурцов....................................28

НАПИТКИ

настойка на красной смородине..........29

РЕЦЕПТЫ ОТ SANTA MARIA

капустный салат....................................15

лосось, запеченный с луком и лимоном..16

овощной пирог с песто.........................18