Содержание

ЗАКУСКИ

салат с печеным картофелем и белой фасолью....................................2

«рафаэлло» из сыра и крабовых палочек.....................................................4

домашнее сало.........................................6

салат из квашеной капусты со свеклой...............................................8

СУПЫ

суп-крем из курицы.................................9

щи из квашеной капусты с грибами ...10

ПТИЦА

чахохбили................................................12

МЯСО

свинина с имбирем...............................14

ОВОЩИ

сельдерей в остром соусе карри........19

ПАСТА

паста с жареной барабулькой в томатном соусе...................................20

ВЫПЕЧКА

сыр, запеченный с фруктами...............22

открытый пирог с морковью................24

кекс с изюмом........................................26

ДЕСЕРТЫ

нектарины с ванильным кремом..........27

НАПИТКИ

яблочный пунш с айвовым желе..........28

КУЛИНАРНАЯ СТУДИЯ МАГГИ

печенка, тушенная с капустой...............16

фрикадельки оригинальные..................17