Содержание

ЗАКУСКИ

тосты с цветной капустой.........2

салат с хурмой........................................4

СУПЫ

рассольник с фасолью и беконом........6

ПТИЦА

индейка с фруктами...............................8

МЯСО

говядина по-шотландски......................10

РЫБА

морской окунь с брандадой и луковым соусом.................................12

ОВОЩИ

оладьи с кукурузой.....................14

картофельно-луковая запеканка........19

ВЫПЕЧКА

пирог с кислой капустой...20

творожное печенье............................22

ананасовый пирог...............................24

ДЕСЕРТЫ

ягодный пудинг.....................................26

НАПИТКИ

кофе с какао..28

кофе с яйцом.........................................29

РЕЦЕПТЫ ОТ Gallina Blanca

куриный бульон со сладким перцем и рожками ........................................15

вермишелевый суп с ветчиной и шампиньонами ....... 16

спагетти с куриным мясом.................18