Содержание

ЗАКУСКИ

2 салат из копченого лосося, клубники и фенхеля

4 пицца с эстрагоном и соусом песто

СУПЫ

6 суп из зеленого горошка и кресс-салата

8 окрошка мясная

10 холодник по-мински

мясо

12 говядина с вишневым соусом

14 ленивые голубцы

ПТИЦА

18 шашлычки из утиной грудки и абрикосов

КРУПЫ

19 ризотто с кабачками и фетой

РЫБА

20 лосось со сливочным соусом и салатом из цукини

ВЫПЕЧКА

22 сливовый пирог с хересом

ДЕСЕРТЫ

24 земляничное мороженое

НАПИТКИ

26 квас из ржаных сухарей

БЛЮДО ВЫХОДНОГО ДНЯ

28 вишневый штрудель с творогом