Содержание

ЗАКУСКИ

2 теплый салат с беконом

4 скордалия, греческая чесночная закуска

СУПЫ

6 рассольник с копченой грудинкой

8 суп из цветной капусты с гребешками

МЯСО

10 марокканское рагу с колбасками

ПТИЦА

12 равиоли с уткой и брусничным соусом

РЫБА

14 рыба-талисман на пару с фасолью и шафраном

овощи

20 картофельно-пшенная запеканка

ВЫПЕЧКА

22 картофельные пирожки с черносливом

24 пирог с мандаринами и кремом сабайон

26 миндальный пирог с нектаринами

НАПИТКИ

28 гватемальский любовный напиток

28 апельсиново-шоколадный мартини

РЕЦЕПТЫ ОТ Gallina Blanca

15 суп-пюре из помидоров и базилика

17 айнтопф из лапши с брюссельской капустой

18 жаркое из курицы