Содержание

ЗАКУСКИ

2 заливные шары

4 мусс из белой спаржи

6 теплый картофельный салат с грибами

8 тимбали из лосося с огуречными папарделле

МЯСО

10 свиное филе, фаршированное абрикосами

ПТИЦА

12 куриное филе с орехами кешью

овощи

14 брюссельская капуста с фундуком

РЫБА

20 форель, запеченная с китайской капустой

ВЫПЕЧКА

22 апельсиновое кольцо

24 бисквитные «улитки»

ДЕСЕРТЫ

25 банановое эскимо

26 шоколадные горки

28 гранатовый лед

ИНДЕКС

29 все статьи за 2007 год

РЕЦЕПТЫ ОТ Gallina Blanca

15  греческий суп (авголемоно)

17 овощное рагу по-провански

18 стейк с соусом из красного вина