Содержание

ЗАКУСКИ

2 рулеты из кабачков и перцев

САЛАТЫ

4 салат из свеклы со смородиной

СУПЫ

6 салат из перцев и помидоров

8 борщ грибной с «ушками»

МЯСО

10 фаршированные телячьи сердца с овощами

12 свинина по-португальски

РЫБА

14 барабулька с овощным гарниром

МОРЕПРОДУКТЫ

18 фрикасе из мидий и лисичек

ОВОЩИ

19 котлеты из цветной капусты

ВЫПЕЧКА

20 грибной пирог с каштанами

22 пирог с сыром и томатами

23 ягодный пирог со сдобной крошкой

24 персики с творожным кремом

26 мороженое-капучино

ЗАГОТОВКИ

28 яблочный компот