Содержание

ЗАКУСКИ    

2 заливной мясной рулет

4 селедка под шубой

САЛАТЫ      

6 швейцарский новогодний салат

8 салат в запеченных яблоках

СУПЫ           

10 чесночный суп

МЯСО

14 свиное филе с трехцветным муссом

16 рулетики с грибной начинкой

ПТИЦА

18 куриные грудки, запеченные в тесте

РЫБА

20 треска в ореховой корочке

ВЫПЕЧКА   

22 стамбульский кекс

ДЕСЕРТЫ

24 «снежки» с фисташковым кремом

26 желе из шампанского

НАПИТКИ

28 коктейль «вуду»

ИНДЕКС       

30 список рецептов, опубликованных в 2009 г.