Содержание

ЗАКУСКИ

2 огуречные рулеты с крабовым мясом

САЛАТЫ

3 сельдь по-венгерски

СУПЫ

6 рыбный суп в китайском стиле

мясо

10 домашние бургеры

12 свиные ребрышки в панировке

ПТИЦА

14 куриная зажарка с овощами

КРУПЫ

16 рис с фисташками по-индийски

РЫБА

18 рыбный матлот

ВЫПЕЧКА

20 хлеб с салом и оливками

22 пирог с цукини

ДЕСЕРТЫ

24 апельсиновый сабайон

ВЫПЕЧКА

26 пирог басков

ДЕСЕРТЫ

28 сливочное желе с апельсиновым соусом

(Журнал "Школа Гастронома" № 23 2010)