Содержание

Тема номера Пасхальный обед 2

крашеные яйца

творожный паштет с перцами

весенний салат

салат из шампиньонов

греческий пасхальный суп

телятина по-фламандски

утиная грудка с малиновым желе

кельтский пирог

Рецепт с именем Пасхальная выпечка 14

симнель, английский пасхальный кекс

Азбука вкуса Творог 16

кальмары, фаршированные творогом

творожные ньокки с грибным соусом

лапшевик с творогом

пасха медовая

творожное печенье с вишней

пасхальный чизкейк

Технология Пасхальная выпечка 26

кулич

Быстро и просто 28

китайский рыбный суп с креветками

Здоровье Боремся с авитаминозом 30

полезные чаи

Индекс рецептов

• САЛАТЫ

весенний салат 6

салат из шампиньонов 7

• закуска

крашеные яйца 2

творожный паштет с перцами 4

• супы

греческий пасхальный суп 8

китайский рыбный суп с креветками 28

• мясо

телятина по-фламандски 10

• птица

утиная грудка с малиновым желе 12

• морепродукты

кальмары, фаршированные творогом 16

•паста

творожные ньокки с грибным соусом 18

лапшевик с творогом 20

• выпечка

кельтский пирог 13

симнель, английский пасхальный кекс 14

творожное печенье с вишней 22

кулич 26

• десерт

пасха медовая 21

пасхальный чизкейк 24

• напитки

полезные чаи 30

(Журнал "Школа Гастронома" № 07 2012)