Содержание

Тема номера Первый пикник

паштет из куриной печенки с бренди 2

французский багет с рыбой 4

овощи с разными соусами 6

морковный суп-пюре с жареными креветками 8

сардельки со сладкими перцами 10

разборный пирог 12

Рецепт с именем Изобретательный лорд

классические сэндвичи 14

Азбука вкуса Редис

салат с редисом и яйцами-пашот 16

террин из творога с редисом и травами 18

холодная свинина с заправкой из редиса 20

цыпленок с редисочным маслом 22

рис с редисом и лимоном 24

Технология Молочные продукты

домашний йогурт 26

Быстро и просто Запеканки

запеканка из зелени в сливочном соусе 28

Здоровье Повышаем гемоглобин

говяжья печенка с грибами 30

(Журнал "Школа Гастронома" № 09 2012)