Содержание
основной рецепт, пельмени с мясом........2
пельмени с маринованными трибами..................................................................4
зеленые пельмени с лососем........................................................................................6
розовые пельмени с творогом и зеленью........................................................................8
пельмени с тапенадом.....................................................................................................10
кундюмы.......................................................................................12
грузинские хинкали.........................................................................................................14
хушаны с кайлой, таджикские пельмени........................................................................16
манты..............................................18
дюшбара, азербайджанские пельмени...................................................................20
вонтоны китайские пельмени..........................................................................................22
китайские жареные пельмени ......................24
вареники с творогом.........................................................................................................26
вареники с вишней...........................................................................................................27
галушки со сметаной......................................................................................................28
галушки с салом..............................30