Содержание

2 красный основной соус

4 соус бигарад

5 соус римский

6 основной белый соус, или бешамель

8 соус супрем

9 соус морнэ

10 соус мадера

12 соус тартар классический

14 соус из красного перца

16 майонез

17 айоли

18 свекольный соус

20 дип из печеного чеснока

21 ореховый дип

22 греческий соус дзадзыки

23 дип из баклажанов

24 чатни из чернослива

25 сливовый чатни

26 грушевый чатни

27 мятный соус

28 ванильный соус

29 шоколадный соус

30 клубничный соус