Содержание

2 специи для плова

4 узбекский плов

6 плов с говядиной и нутом

8 азербайджанский плов с бараниной, тыквой и каштанами (чий-дошамя-каурма плов)

12 азербайджанский яичный плов

(шешрянч-плов)

14 ходжентский плов

16 таджикский плов угро

18 плов с креветками и мидиями

20 плов с курицей

22 плов бухарских евреев (бахш)

24 фруктовый плов в тыкве

26 турецкий пилав

28 пилав со шпинатом

29 кускус с бараниной и цыпленком

30 кускус с орехами