Содержание

2 форшмак

4 латкес из цукини с козьим сыром

6 меурав йерушалми

8 куриный суп с клецками

10 баранина с зеленой фасолью

11 эсик-флейш

12 фаршированная щука

14 рубленая куриная печенка

16 шакшука со сладким перцем и брынзой

18 маджадра с булгуром

20 цимес

22 овощной кугель

23 бурекасы со шпинатом и сыром

24 паштида йерушалмит

26 иерусалимская кодафа с творогом

27 хароссет

28 леках

30 хоменташен

(Журнал "Школа Гастронома. Коллекция рецептов" № 05 2012)