ВСЕ РЕЦЕПТЫ НОМЕРА:

САЛАТЫ, ЗАКУСКИ

Пончики с крабовым мясом...............................2

Винегрет праздничный...........................3

Овощи на хлебцах...............................4-5

Лаваш с говядиной..............................6

Семга по-гречески..............................7

Бутерброды горячие с салатом...................8

Рулетики по-новгородски........................9

Салат из курицы с сельдереем...................10-11

Зеленый салат с апельсином.....................12

Тосты по-гавайски..............................13

Салат «Мексиканский вечер».....................14

Салат с макаронами и рыбой.....................15

СУПЫ

Суп «Весенний».................................16

Фасолевый суп со свининой......................17

Окрошка мясная.................................18

Солянка из птицы...............................19

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Мясные и овощные

Куриные рулеты в беконе........................20

Мясные острые оладьи...........................21

Ростбиф по-английски...........................22-23

Рулетики на шпажках............................24

Свинина на вертеле.............................25

Утка паровая с пивным соусом...................26-27

Рулет с перцем и сыром.........................28

Тефтели из баранины с маслом...................29

Тушеная свиная грудника........................30-31

Пельмени с редисом.............................32

Биточки из чечевицы............................33

Мясные шарики..................................34-35

Рулет из капусты...............................36

Спагетти с овощами и яблоками..................37

Печень по-королевски...........................38

Голубцы с грибной начинкой.....................39

Рыбные

Треска с зеленью и маслом......................40

Шницель особый.................................41

Креветки с брокколи в соусе....................42

Скумбрия фаршированная.........................43

Котлеты из рыбы и кальмаров....................44

Лосось с огурцами..............................45

ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ

Бутерброды с фруктовым ассорти.................46

Пирожное «Каштан»..............................47

Яблочная шарлотка..............................48-49

Печенье «Людмила»..............................50

Кексы «Конфетти»...............................51

Шоколадный мусс с орехами......................52

Рулет «Пчёлка».................................53

Пирожные «Карибы»..............................54

Яблоки, печённые с морковью....................55

Торт ягодный «Саяны»...........................56-57

НАПИТКИ

Коктейль «Экзотика».........................58

Коктейль «Поплавок»........................59

Напиток «Клубничный»....................59

Чайный глинтвейн.............................60

Витаминный напиток........................61

Томатное молоко...............................61

Сканворд.............................................62