ВСЕ РЕЦЕПТЫ НОМЕРА:

САЛАТЫ, ЗАКУСКИ

Салат из телятины с орехами..................2-3

Салат из моркови с палтусом..................4

Закуска «Новый день».........................5

Сыр праздничный..............................6

Бутерброд-рулет..............................7

Яйца в остром соусе..........................8

Салат с грудкой индейки......................9

Салат с курицей и яблоками...................10

«Плотики» из перца...........................11

БЛЮДА ИЗ 4 ИНГРЕДИЕНТОВ

Салат с яйцом и огурцами.....................12

Суп сырный...................................13

Жареный рис с фасолью........................14-15

Судак по-испански............................16

Печенье из кукурузных хлопьев................17

СУПЫ

Гороховый суп с бараниной....................18-19

Суп из тыквы с перцем........................20

Суп с зеленым горошком.......................21

Суп рыбный со сливками.......................22

Суп картофельный с кабачками.................23

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Курица в яично-луковой корочке...............24-25

Баранина под острым соусом...................26

«Бантики» с окороком и брокколи..............27

Телятина с рисом.............................28

Фаршированная говядина.......................29

Долма сарма с бараниной......................30-31

Свинина отбивная в тесте.....................32

Овощное рагу.................................33

Мясо по-московски............................34-35

РЫБНЫЕ БЛЮДА

Салат с копченой рыбой.......................36

Карп под соусом..............................37

Заливная рыба................................38-39

Рыбная запеканка.............................40

Рулетики из камбалы..........................41

ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ

Медовые лепешки в сиропе.....................42-43

Абрикосово-клубничный десерт.................44

Овсяное печенье «Домашнее»...................45

Торт «Наслаждение»...........................46

Бисквит с красной смородиной.................47

Хачапури по-кавказски........................48-49

Яблочные пирожные............................50

Торт «Воздушный».............................51

НАПИТКИ

Коктейль «Бархатный».........................52

Лимонад цитрусовый...........................53

Напиток из клубники..........................53

Кофе-глясе «Сладкие грезы»...................54

Яблочный чай с мятой.........................55

Коктейль «Карамболь».........................55

ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ ИЗ ВИШНИ

Вишня вяленая................................56

Вишня в собственном соку.....................57

Варенье из вишни с косточками................58

Вишня маринованная...........................59

Цукаты из вишни..............................60

Вишневая наливка.............................61

Сканворд.....................................62