ВСЕ РЕЦЕПТЫ НОМЕРА:

САЛАТЫ ЗАКУСКИ

Грибная закуска в заварном тесте.....3-3

Бутерброды гриль.....................4

Закуска в блинах-мешочках............5

Мясной салат с яйцом и зеленью.......6

Закуска «Любительская»...............7

Салат из молодого картофеля..........8-9

Овощной салат с кунжутом.............10

Закуска праздничная..................11

СУПЫ

Прозрачный гороховый суп.............12

Суп из свежей капусты................13

Рыбный суп с овощами и сливками......14-15

Суп кукурузный с копченостями........16

Суп-пюре из тыквы с морковью.........17

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

Мясные и овощные

Вермишель «Радуга»...................18

Баранина, запеченная со специями.....19

Куриная грудка по-королевски.........21

Рыбные котлеты под грибным соусом....22 

Мясной рулет с яблоками..............23

Цуккини с рисом......................24-25

Рагу из грибов с овощами.............26

Стейк из говядины с гарниром.........27

Картофель «Дорогому гостю»...........28-29

Овощная запеканка с грецкими орехами.30

Кабачки, жаренные с беконом..........31

Рыбные

Лосось гриль с пряным маслом.........32

Рыба, жаренная с пестрым гарниром......33

Тиляпия с овощами....................34-35

Сельдь с соусом из клюквы............36

Форель «Домашняя»....................37

ВЫПЕЧКА, ДЕСЕРТЫ

Пирожное «Ягодка»....................38

Кексы шоколадные.....................39

Рулет со сливочным кремом............40

Лимонный торт со сливками............41

Торт с орехами.......................42-43

Печенье сахарное «Сердечко»..........44

Торт «Наслаждение»...................45

Пирожное миндально-шоколадное........46-47

Суфле апельсиновое...................48

Яблоки с изюмом......................49

НАПИТКИ

Напиток «Норвежский суп».............50

Арбузный сироп.......................51

Цитрусовый микс......................51

Коктейль «Овощное ассорти»...........52

Сливовая настойка....................53

Ягодный лимонад......................53

ДОМАШНИЕ ЗАГОТОВКИ ИЗ ОГУРЦОВ И ТОМАТОВ

Помидоры малосольные с зеленью.................54

Консервированные огурцы с красной смородиной...55

Соленые огурцы с уксусом.......................56

Помидоры в соке черной смородины...............57

Фаршированные зеленые помидоры.................58-59

Малосольные огурцы.............................60

Огурцы, маринованные с овощами..................61

Сканворд.......................................62