СОДЕРЖАНИЕ

Закуски и салаты

Яйца по-шведски............................2-3

Салат «Подсолнух»...............................4

Салат «Летний» с луковым соусом...............................5

Семга с горчичным соусом............6-7

Салат «Хозяйка»..................................8

Картофельный салат с кедровыми орехами........................9

Колбаски «гриль» в остром соусе............................10-11

Суп

Похлебка «Сторожка».................12-13

Горячее

Котлеты из форели..........................14

Говядина, тушенная в квасе...........15

Фаршированные куриные ножки............................16-17

Рыбный торт................................18-19

Пряное свиное филе...................20-21

Выпечка

Бублики с маком.........................22-23

Песочное печенье......................24-25

Десерты

«Ромашка» с мороженым................26

Желе «Клубничная фантазия»........27

Десерт «Топтыжка»......................28-29

Напитки

Освежающий коктейль....................30

Коктейль «Аметист»..........................31