Содержание

Закуски и салаты

Салат-«Любимый»...............................3

Салат с копченой форелью...........4-5

Горячая мясная закуска в лаваше..........................................6-7

Салат из огурцов с куриным мясом............................8-9

Супы

Гороховый суп с бараниной.......10-11

Постный суп с имбирем .............12-13

Горячие блюда

Перловка с помидорами................14

Картофельная запеканка с грибной начинкой....................16-17

Лук, фаршированный пшенной кашей с овощами.......18-19

Рыбные голубцы в виноградных листьях ..............20 21

Свиные рулетики со сладким перцем.....................22-23

Курица в яично-луковой корочке........................................24-25

Выпечка

Постная коврижка с грушами ....................................26-27

Сырники с фруктовым мармеладом................................28-29

Печенье-ленточки ............................30

Десерты

Десерт «Девушка под вуалью».......31

Апельсины в карамели..............32-33

Напитки

Кисель из тыквы и кураги ..............35