Содержание
ЗАКУСКИ И САЛАТЫ
Виноградные «лилии»...............................3
Салат с сырокопченым окороком и омлетом............................4-5
Салат из хурмы с копченой семгой.......6
СУПЫ
Суп из морепродуктов.........................8-9
Суп с цуккини, кукурузой и куриными гребешками...............10-11
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Рулет из кролика..............................12-13
Азу из говядины с жареным картофелем.......................14
ДИЕТИЧЕСКИЕ БЛЮДА
Сыр дальневосточный..........................15
Рисовые рулетики с фруктами........................................16 17
Рыбник с грибами...........................18-19
Суп овощной с пшеном...................20-21
Салат с индейкой и кабачками...........22
ГОРЯЧИЕ БЛЮДА
Острый жареный сельдерей...............23
Домашняя лапша с соусом из свежей зелени и печеными томатами....................24-25
ВЫПЕЧКА/ДЕСЕРТЫ
Пирожки с квашеной капустой и грибами.....................26-27
Цукаты из тыквы..........................28-29
Яблочный самбук........................30-31
Слойка с лимоном............................32
НАПИТКИ
Клюквенно-калиновый морс..............33
Коктейль «Восход»»................................35