СОДЕРЖАНИЕ

Салаты, закуски

Картофельный салат с икрой.............3

Салат «Без пяти двенадцать».........4-5

Салат с курицей и манго.................6-7

Сушки с мясом.....................................8

Сырные шпажки.................................9

Супы

Бульон мясной с фаршированными огурцами.....................................10-11

Новогодний японский суп..........12-13

Горячие блюда

Лосось в миндально-сырной корочке..............................................14

Жареная печень с апельсинами.... 15

Рождественская индейка...........16-17

Баранина в кляре с соусом из каперсов..................................18-19

Жареные пельмени с фасолью и пореем.......................................20-21

Отбивные из говядины с консоме из свежих овощей.......................22-23

Выпечка/Десерты

Немецкий рождественский кекс...............................................24-25

Печенье «Новогоднее ожерелье»..............26-27

Пирог «Звезда».........................28-29

Мини-пиццы.................................30-31

Напитки

Глогг (ароматное вино)....................32

Напиток для малышей.....................35

(Журнал “Вкусные рецепты” №12 2010)