СОДЕРЖАНИЕ

Салаты, закуски

Мятный омлет с зеленым горошком..............................................3

Винегрет с манго.............................4-5

Салат с говяжьим языком и яблоками...........................................6

Салат с креветками и грушами..........7

Салат «Каллы»..................................8-9

Супы

Постный суп с грибами и гречкой......................................10-11

Пикантный куриный суп..............12-13

Горячие блюда

Рулетики из свинины с картофелем....................................14

Мясная запеканка с картофелем и кукурузой...............15

Постный плов в тыкве.................16-17

Овощные голубцы.......................18-19

Судачки с мидиями, спаржей и зеленым соусом.......20-21

Курица с сырными крокетами ...22-23

Выпечка/Десерты

Пирог из ватрушек с сыром.......24-25

Вишнево-шоколадный кекс.......26-27

Творожная шарлотка..................28-29

Кокосовый флан..........................30-31

Овсяное печенье..............................32

Напитки

Кисель из кураги..............................35

(Журнал “Вкусные рецепты” №02 2011)