СОДЕРЖАНИЕ

Закуски и салаты

Салат с брокколи и кальмарами.......3

Тосты с омлетом и копченой форелью...............................................4

Салат из дыни и винограда................5

Овощной салат с имбирной заправкой........................................6-7

Террин из печени индейки с персиками.....................................8-9

Супы

Холодный кефирный суп с овощами..............................10-11

Суп с макаронами и грудинкой..................................12-13

Горячие блюда

Дорада с цукини и томатами...........14

Картофель, фаршированный овощами............................................15

Баклажаны с пюре из белой фасоли и картофелем.................16-17

Шашлык из куриной грудки........18-19

Глазированный мясной рулет....20-21

Кабачки, фаршированные креветками..................................22-23

Выпечка/десерты

Слоеные пирожки с рыбой, грибами и рисом..........................24-25

Лепешки с брынзой и красным перцем......................26-27

Медовый кекс с миндалем.........28-29

Корзиночки с творожным кремом и фруктами.....................30-31

Яблочное мороженое......................32

Напитки

Коктейль медовый...........................33

Яблочно-молочный кисель..............35

(Журнал “Вкусные рецепты” №07 2011)