СОДЕРЖАНИЕ

Закуски и салаты

Картофель, запеченный

с зеленым соусом................................3

Пита с салями и овощами..............4-5

Омлет с кабачками..............................6

Салат из осьминогов

со спаржей и огурцами.......................7

Мексиканский салат с курицей.....8-9

Супы

Грибной суп с говядиной

и домашней лапшой....................10-11

Рыбный суп с перцем

и пряностями................................12-13

Горячие блюда

Баклажаны слоеные........................14

Свинина с фруктовым соусом.........15

Шницель из индейки

с ананасом...................................16-17

Рагу из куриных желудков..........18-19

Рыба в кляре с пармезаном......20-21

Плов с фрикадельками

из баранины.................................22-23

Выпечка/десерты

Песочные колечки............................25

Кукурузный хлеб с сыром...........26-27

Фисташковый десерт..................28-29

Буше..............................................30-31

Торт с фруктовым желе....................32

Напитки

Осенний физ......................................33

Фреш «Зеленый»...............................34

Морковные сливки..........................35

(Журнал “Вкусные рецепты” №09 2011)