СОДЕРЖАНИЕ

Закуски и салаты

Салат с грейпфрутом и сыром...........3

Закуска «Рождественский венок».....4

Печеночный паштет............................5

Рулет деликатесный........................6-7

Теплый салат с беконом и гребешками..................................8-9

Супы

Грибной суп с «ушками»...............10-11

Суп из индейки с савойской капустой........................................12-13

Горячие блюда

Куриные грудки с перцем................14

Болгарские «колбаски»....................15

Карп на овощной подушке с грибами......................................16-17

Индейка фаршированная...........18-19

Кобблер из говядины..................20-21

Запеченный свиной окорок.......22-23

Выпечка/десерты

Рождественские звезды............24-25

Кекс «Шпигованный заяц».........26-27

Мороженый творожный торт.....28-29

Мандариновый торт «Брызги шампанского»...............30-31

Слоеное пирожное с медовым кремом...........................32

Напитки

Горячий шоколад

по-мексикански................................33

Морковно-ананасовый коктейль............................................34

Коньяк с орехами и фруктами........35

(Журнал “Вкусные рецепты” №11 2011)